Sherrymaster by Tio Pepe 2015
“Una profunda inmersión en Jerez“. No hay mejor síntesis de lo que cada año por el mes de septiembre supone el Sherrymaster by Tio Pepe. Una grandísima experiencia, y van tres ediciones, para un grupo...
View ArticlePor San Andrés, el mosto vino es
¡Cuánto encierra este refrán histórico en tierra de viñedos! Cuántas horas de trabajo de la tierra y la bodega que, por fin y siempre por San Andrés, se alían para ofrecernos lo mejor del año, el...
View ArticleFiesta del Mosto 2017
EL PRIMER MOSTO DEL AÑO Un año más por San Andrés, González Byass ha celebrado la llegada del nuevo Mosto con una jornada de convivencia en la Viña. Los primeros fríos del otoño y el inexorable paso...
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¿Qué es el Mosto en Jerez?. Guía básica para iniciarte.
Si te preguntan, ¿qué es el Mosto? El Mosto, en Jerez, es el vino del año tras el proceso natural de fermentación. Será el “vino base” para la posterior elaboración del vino de Jerez. Elaboración y...
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